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Confiture extra de Framboises au thym sauvage du Domaine de Leos

Confiture extra de Framboises au thym sauvage du Domaine de Leos

Pot en verre de 328G

Une confiture artisanale, cuite au chaudron, fabriquée à partir d’une sélection de framboises et du thym sauvage du Domaine de Leos.
Terroir et récolte
Confiture fabriquée à partir d'une sélection de framboises de grandes qualités gustatives et du thym sauvage récolté en floraison et à la main sur le plateau du Domaine de Leos qui n'utilise ni engrais chimiques, ni pesticides et qui est certifié « Haute Valeur Environnementale 3A ».
Ingrédients / Fabrication
Framboises, sucre de canne blanc, thym. Préparée avec 70 % de fruits (70g pour 100g de confiture), bien au-delà du minimum légal exigé pour une confiture « extra » (plus de 45%). Sous le contrôle des équipes du Domaine de Leos, la confiture est fabriquée et mise en pot à Robion, à quelques minutes de l’exploitation, par La Roumanière (entreprise de l'économie sociale et solidaire).
Goût / Dégustation
Cette confiture artisanale, cuite au chaudron, se distingue par sa forte teneur en framboises (riches en antioxydants, en vitamine C et en fer) et par le goût unique et singulier de son mariage réussi avec le thym du Domaine de Leos.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Energie 1076 Kj / 254 Kcal Matières grasses (g) 0 dont acides gras saturés (g) 0 Glucides (g) 60 dont sucres (g) 51 (le sucre est limité au niveau minimum imposé par la législation française). Fibres alimentaires 4,1 Protéines (g) 1 Sel (g) 0.02
Conservation
Élaborées sans conservateurs et sans colorants, les confitures C de Leos sont pasteurisées ce qui leur donne une durée de conservation de 3 ans. Pour garder toutes leurs propriétés avant ouverture, nous vous conseillons de les conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et des rayonnements UV. Après l’ouverture du pot, la confiture se conserve généralement pendant 2 à 3 semaines au réfrigérateur.
Conseils de consommation
Produit à tartiner, avec ou sans beurre, au petit déjeuner sur du pain de campagne frais. Essayez aussi sur du pain toasté, vous verrez c’est délicieux ! On peut aussi la consommer au moment du goûter ou lors du repas avec du fromage ou même en dessert sur des crêpes, des pancakes, de la brioche et du pain perdu ou bien encore comme ingrédient ou garniture dans des gâteaux ou dans des tartes.

AVIS certifiés

5 avis pour Confiture extra de Framboises au thym sauvage du Domaine de Leos

  1. Nathalie (client confirmé)

    J’aime beaucoup la texture et le goût du fruit qui n’est pas dégénéré par un ajout trop important de sucre. Par contre, j’ai été surprise d’avoir le goût du thym qui ressortait avant celui du fruit. Je m’attendais davantage à un véritable mélange des saveurs avec une présence discrète du thym plutôt qu’à la succession de celles-ci avec le thym ouvrant la marche.

  2. LILIANE (client confirmé)

    Après avoir essayé les confitures de clémentines Corse, je me suis lancée sur celles de framboises. Absolument divines, ce sont les confitures de notre enfance. La prochaine fois, je pense essayer les confitures de fraises et d’abricots. Un grand bravo à toute l’équipe de Léos et bien sûr à Patrick Bruel pour son implication dans ce domaine.
    Prenez bien soin de vous
    .

  3. LAETITIA (client confirmé)

    Excellente confiture de framboises. Très gourmande. Sa texture est très agréable en bouche. Pleine de fruits , et non de sucre, une première cuillère en appelle une seconde. Un vrai moment de gourmandise.

  4. SYLVIE (client confirmé)

    Excellente confiture. On sent bien le fruit et non le sucre.

  5. Florence (client confirmé)

    Bonjour.
    Un goût et une texture qui m’a rappelé les confitures fait maison de ma grand-mère et de ma mère, ainsi que nos balades en famille dans les chemins de campagnes à cueillir et à dévorer avec gourmandise les mûres et framboises à portée de mains. Merci pour ce moment nostalgique. Bonne journée.
    Portez-vous bien.

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