LEOS PÈRE & FILS – CLAIR DE L’ISLE

Rouge clair par nature, Clair de l’Isle s’inscrit dans son époque. Assemblage de cépages rouges et blancs du Domaine de LEOS, il incarne une nouvelle catégorie de vins : le “Blouge”.

Un vin moderne, frais et léger
Assemblage de cépages rouges et blancs
Un profil gourmand et à faible teneur en alcool

15,00 €

Rupture de stock

PRODUCTION LOCALE

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PAIEMENT SÉCURISÉ

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LIVRAISON PREMIUM

Emballage soigné, différents types de livraison

CARACTÈRE

Composé de Grenache, Cinsault et Rolle, Clair de l’Isle dévoile un profil gourmand, dominé par des arômes de fruits rouges. Il se définit par son extraction douce et sa faible teneur en alcool.
La dégustation évoque délicatesse, fraîcheur et légèreté. Un vin résolument plaisir, joyeux et facile à partager, à servir frais.

DÉGUSTATION

Son nez typé Grenache aux notes de petites fraises des bois s’allie au Cinsault et ses arômes de prunes.
Gourmand à l’attaque et léger en bouche, sa finale nous évoque l’acidité d’un vin blanc laissant une douce sensation de fraîcheur.

ACCORDS GASTRONOMIQUES

Idéal pour l’apéritif, il accompagnera également vos salades estivales ainsi que de belles viandes blanches grillées.
Accord signature : tapas de jambon cru, formages frais et olivades LEOs, pour un accord méditerranéen gourmand et convivial.

BON À SAVOIR

Qu’est-ce qu’un vin “Blouge” ?
Le mot “Blouge” est une contraction de blanc et rouge. Grâce à un assemblage de ces deux familles de cépages ou à une vinification spécifique, il se distingue par une robe plus claire qu’un rouge traditionnel, tout en conservant du caractère. Ce sont des vins d’une belle fraîcheur et d’une grande accessibilité.

Comment servir le vin rouge Clair de l’Isle ?
Clair de l’Isle est un vin à apprécier frais, idéalement entre 14° et 15°C, afin de révéler toute sa fraîcheur, sa légèreté et son expression aromatique.
Pour une dégustation optimale, il peut être légèrement rafraîchi avant le service et s’accorde parfaitement avec des moments de convivialité, notamment à l’apéritif ou autour de plats légers et estivaux.

INFORMATIONS TECHNIQUES

Appellation / Classement : Vin de France
Terroir : Sols limoneux du Domaine de LEOS
Cépages : Grenache, Cinsault, Rolle
Alcool : 11,5 % vol
Format : 75cl