NOTRE
équipe

Une équipe expérimentée et passionnée, dont le souhait est de faire de Leos un modèle référent

L'équipe du Domaine de Leos est née de rencontres et d'échanges entre Patrick Bruel, propriétaire passionné, et de nombreux talents rencontrés dans le cadre de la mise en œuvre du projet Leos. Cette famille, nourrie par la passion, le partage et l’amitié, s’engage corps et âme dans le projet Leos, et se réjouit de chaque bonne nouvelle en claironnant son optimiste devise : « L'aventure continue ! ».

PATRICK

Propriétaire et dirigeant

Passionné par la Provence et les produits du terroir, et très bon connaisseur du vin, Patrick a imaginé et mis en œuvre le projet Leos à partir du rachat de la propriété en 2007. À ce titre, il a été à l’origine de la restructuration complète de la propriété et de la création de toutes les gammes de produits du Domaine de Leos. Reconnu pour la qualité de ses analyses lors des dégustations, il teste et valide personnellement chaque produit mis en commercialisation par la marque Leos.

JOël

Direction et pilotage du projet Leos

Ancien propriétaire du Domaine de Leos, Joël s’est servi de son expérience de chef d’entreprise, et de son implication dans la région de L’Isle-sur-la-Sorgue pour accompagner Patrick Bruel dans la construction et la mise en œuvre du projet Leos. Fort de sa connaissance du vin, de l’agroalimentaire et du tourisme, il accompagne sur place le déploiement du projet Leos et le pilotage des différentes activités du domaine.

CAROLE

Direction du développement et des plantations du Domaine (2011-2021)

Architecte paysagiste, diplômée du lycée agricole d'Antibes et ancienne propriétaire du Domaine de Leos, Carole a rénové la commanderie hospitalière et dirigé, de 2011 à 2021, les plantations et cultures qui sont à l’origine d'une partie du vignoble et de l’oliveraie actuels du domaine.

SOlène

Direction de l’Olivier de Leos

Experte de l’industrie cosmétique depuis près de 20 ans, Solène a officié dans de grandes maisons telles que Dior ou L’Occitane où elle a occupé le poste de directrice marketing, en charge du développement des produits pour les marchés à l’international. Forte de cette expérience, et après avoir quitté Paris pour Aix-en-Provence, elle pilote le projet « cosmétique » de Leos depuis son origine, assurant la conception, le développement et la commercialisation des produits, sous la marque L’Olivier de Leos.

MARIE

Direction de l’exploitation et œnologue

Après avoir assumé les fonctions de directrice technique, responsable de production, œnologue et Maître de chai au sein de nombreuses exploitations réputées en France (Bordeaux, Sancerre) comme à l'étranger (Russie, Inde, Chili, Espagne), Marie a rejoint l'équipe Leos fin 2021, pour prendre la Direction du Domaine de Leos, et de sa cave. Elle est titulaire d’un Diplôme national d’œnologie (université V. Ségalen Bordeaux 2) et d’un mastère spécialisé de "gestionnaire de domaines viticoles" (ENITA de Bordeaux).

PATRICK

Chef de culture

Chef de culture du Domaine de Leos, Patrick est au cœur de l’entretien des plantations et de la production. Technicien expérimenté, il a une connaissance approfondie de ce terroir, au sein duquel il travaille depuis l’enfance. Cet homme de la terre, exigeant, et à l’âme poète est engagé dans le projet Leos depuis son origine. Il défend une agriculture responsable et naturelle, faisant bénéficier l’ensemble des équipes impliquées dans l’exploitation du Domaine de sa précieuse expérience.

AURélien

Direction commerciale

Aurélien a rejoint l’équipe du Domaine de Leos comme directeur commercial début 2023 après avoir assumé de nombreuses responsabilités commerciales en France et à l’export pour le compte de producteurs et négociants français en vin. Polyglotte (il parle anglais, espagnol mais aussi un peu de chinois et de catalan), il a été formé au management et au commerce international des vins et spiritueux. Mais ce qui le caractérise au-delà de sa connaissance des marchés européens, américains et chinois du vin, c’est sa passion pour la gastronomie, l’art de vivre, le voyage et le judo qu’il a pratiqué à haut niveau !

LILI

Community manager en charge des réseaux sociaux et de la relation avec les amis de Leos

Lili incarne la voix et l’image de Leos sur les réseaux sociaux depuis 2020. Diplômée d’un master de philosophie, elle anime notre communauté en prêtant ses mots aux comptes de Leos sur la toile. Pour que le partage prenne vie, elle échange avec nos clients, et tous ceux qui s’intéressent à l’aventure Leos. Également photographe, elle participe à faire vivre nos produits en image.

AURélie

Chef de projet / Développement produit L’Olivier de Leos

Bénéficiant d’une double-expertise en marketing et communication, et passée par des entreprises renommées comme Guerlain et Interparfums, Aurélie participe à l’aventure Leos depuis 2021 en accompagnant la marque sur le développement des nouveaux produits cosmétiques et en assurant la coordination auprès de nos différents partenaires locaux.

MARY

Préparation et expédition des commandes

Assurant la préparation, la programmation et l'expédition des commandes, Mary accompagne et supervise, avec le sourire, la logistique des produits du Domaine de Leos. Elle veille ainsi à ce que nos produits voyagent dans de bonnes conditions et arrivent chez nos clients dans les délais prévus.

NATHALIE

Gestion et administration des ventes

ANThONY

Agent polyvalent, assistant au chef de culture

Arrivé en 2020, Anthony participe avec talent aux côtés de notre chef de culture, aux plantations, à l’entretien et aux récoltes du Domaine. Sa jeunesse, son enthousiasme et sa joie de vivre correspondent merveilleusement à l’identité Leos.

Présente depuis la création du projet de Leos, Nathalie assure la gestion administrative des activités de Leos et l’administration des ventes.

DYLAN

Agent polyvalent

Dylan nous a rejoint aux vendanges 2022 et a depuis parfaitement intégré les équipes. Bénéficiant d’une expérience de 7 ans dans le travail de la vigne, il découvre aujourd’hui avec beaucoup d’enthousiasme et de passion d’autres cultures comme l’olivier, le maraîchage et l’apiculture. En même temps, il se forme aussi aux pratiques en agriculture biologique, éco-responsables et à la biodynamie.

THOMAS

Designer / D.A

Designer et directeur artistique depuis plus de 25 ans. Thomas est en charge de la création de l'identité graphique des produits de l'univers de Leos. Il réalise les logos, les packagings, les habillages et communication des produits ainsi que les sites internet pour les marques du Domaine de Leos et de L'Olivier de Leos.

Des experts réputés et quelques très grands chefs accompagnent et suivent les équipes du Domaine de Leos

STEPHANE DERENONCOURT & JULIEN LAVENU

Stéphane est fondateur et associé de Derenoncourt Consultants. Vigneron et pionnier référent en France pour le vin bio et la biodynamie, il incarne avec Julien Lavenu, œnologue associé du cabinet, une nouvelle génération de conseillers vini-viticoles.

Philippe Faure-Brac

Élu meilleur sommelier du monde (Rio 1992), Philippe est propriétaire du Bistrot du Sommelier (Paris) et vigneron, associé du Domaine Duseigneur en biodynamie (Châteauneuf du Pape).

Pauline Lagarde

Ingénieure agronome et directrice du Pôle Derenoncourt Environnement, Pauline est référente, en France, en matière d'agriculture biologique et de biodynamie.

Christine Cheylan

Experte oléicole, Christine est l’oléicultrice française la plus titrée et l'une des ambassadrices de l’huile d’olive en France à travers ses activités de productrice, ses conférences, les concours internationaux qu’elle préside et les séminaires d’analyse sensorielle qu’elle anime. Elle accompagne les équipes du Domaine de Leos dans la sélection des huiles H de Leos

De très grands chefs français,

tels qu’Alain Ducasse, Guy Savoy, Eric Frechon, Gilles Goujon, Guillaume Gomez, Alain Dutournier, Joël Robuchon, et bien d'autres, nous ont honorés de leurs témoignages fort élogieux au sujet de nos produits.

- > Voir les témoignages

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