Coffret-cadeau Leos Sélection des grands chefs

Cet élégant coffret propose une sélection de 4 produits du Domaine de Leos plébiscités par les grands chefs.

2 huiles Sélection H de Leos - Miel M de Leos - Confit C de Leos au thym sauvage

Créé pour offrir et partager des moments de fêtes, ce luxueux coffret propose une sélection de 4 produits du Domaine de Leos sélectionnés et plébiscités par les PLUS grands Chefs.
Multimédaillés et salués également par des experts et la presse gastronomique, les produits d’exception qui composent cet élégant coffret séduiront les amateurs de cuisine raffinée et les plus fins gourmets. Comme tous les coffrets-cadeaux Leos, il porte l’esprit d’excellence, l’authenticité et le caractère du Domaine de Leos.

CONFIT DE THYM SAUVAGE C DE LEOS (gelée naturelle / pot 323 gr)

Artisanal et cuit au chaudron, ce confit se présente comme une véritable «gelée» naturelle au thym. Adoubé par de très nombreux chefs qui l’utilisent comme une aide culinaire et comme un accompagnement naturel de fromages de chèvres ou de brebis, il se distingue par son goût unique et la puissance aromatique singulière du thym sauvage récolté en pleine floraison et à la main sur le plateau du Domaine de Leos.

MIEL DE FLEURS M DE LEOS (crémeux / 250 gr)

Le miel de fleurs crémeux M de Leos est issu de ruches implantées dans le domaine à l’Isle-sur-la-Sorgue et dans notre région sur des terrains non cultivés ou cultivés sans engrais chimiques ni pesticides. C’est un miel délicat au goût subtil, doux mélange de fleurs diverses de nos prairies mellifères assemblées à des arômes de lavande typique de la région. Ce miel d’exception typé et fruité, avec une belle longueur en bouche, porte l’esprit d’excellence, l’authenticité et le caractère des produits du Domaine de Leos.

2 HUILES SELECTION H DE LEOS fruité vert (100 ml) et fruité mûr (100 ml)

Multimédaillées (58 médailles, prix ou reconnaissances internationales dont 25 médailles d’or depuis leur lancement en 2017) et plébiscitées par les plus grand chefs français, les huiles H de Leos sont une référence dans les huiles françaises d’exception. Majoritairement composées d’Aglandau et de Salonenque, les huiles H de Leos possèdent une forte intensité aromatique avec une très belle longueur en bouche.
L'huile Sélection H de Leos fruité vert se caractérise par une saveur fruité intense et des arômes frais et herbacés avec des notes d’herbes fraîchement coupées et d’artichaut.
L'huile Sélection H de Leos fruité mûr se caractérise par une robe «vert clair» aux reflets jaunes et par sa complexité aromatique avec une dominante d’arômes d’amande, de fruits rouges, de pommes mûres et de fleurs typiques d’un pur fruité mûr.

Coffret en carton contenant 2 bouteilles en verre de 100 ml et 2 pots en verre de 323 gr et 250 gr.

Photos non contractuelles.

PLEBISCITée

Si les plus grands chefs français ont rendu hommage dès son lancement à l’huile d'olive H de Leos, chaque année de nouveaux experts référents du monde de la gastronomie témoignent de l’excellence des produits du Domaine de Leos

« J’ai goûté cette huile et ce fut un grand moment de bonheur. Cette huile est largement au niveau des meilleurs produits que j’ai pu goûter en Italie. Un terroir extraordinaire, des variétés d’olives soigneusement sélectionnées et récoltées, les savoir-faire de l’assemblage et de l’extraction : Patrick Bruel a décidé de viser l’excellence. Et il a réussi »

Alain Ducasse

Restaurant Le Plaza Athénée à Paris (3 étoiles Michelin), Restaurant le Louis XV à Monaco (3 étoiles Michelin), The Dorchester à Londres (3 étoiles Michelin), Le Meurice à Paris (2 étoiles Michelin).

« C'est une huile très parfumée, saveurs végétales très marquées (pissenlit), léger goût de thym frais, poivrée voire pimentée en fin de bouche ... J'ai assaisonné une salade, c'était parfait sans sel, sans poivre, juste nature. Dégustée aussi avec un fromage de chèvre elle "matchait" bien. Donc excellent produit ! »

Guy Savoy

Restaurant Guy Savoy (3 étoiles Michelin), Hôtel de la Monnaie de Paris, consacré meilleure table du monde de La List 2019, 2018 et 2017.

« Belle découverte d’un nectar merveilleux, de ce que les olives peuvent nous donner de meilleur. L’huile d’olive H est un vrai velours pour les palais les plus délicats. Sous une robe aux intenses reflets mordorés, se dévoile un bouquet d’une étonnante complexité, équilibre admirable entre la richesse et la finesse, l’opulence et la fraîcheur. Son fruité subtilement épicé, soutenu par une légère amertume et une ardence maitrisée, laisse un agréable souvenir de pureté et d’harmonie »

Joël Robuchon

Joël Robuchon a animé un important empire mondial de restaurants gastronomiques qu’il a fondé autour de son nom (L'Atelier, La table, La cuisine, Le salon de thé et Le restaurant de Joël Robuchon). Décédé en 2018, il détient toujours le plus important palmarès de l'histoire de l'art culinaire, avec 32 étoiles au Guide Michelin.

« L’huile H du Domaine Leos est une très belle découverte. Un véritable voyage aromatique et gastronomique au cœur du Luberon. Un nectar intense en bouche, un parfum piquant et léger à la fois… Son fruité vert, subtil et épicé, dévoile un concentré de saveurs entre notes florales et herbacées. Pour un accord parfait, un trait d’huile d’olive sur une asperge ! La dégustation était un vrai plaisir : beau packaging, odeur vive de pédoncule de tomate, robe d'un vert tendre rafraîchissant, en bouche très belle attaque végétale, suave amertume, persistance aromatique soutenue avec une note épicée en fin de bouche. Une très belle image pour l'huile de Provence. Un grand bravo ! »

Eric Frechon

Chef du restaurant Épicure (3 étoiles Michelin) à l'Hôtel Le Bristol à Paris.

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AVIS certifiés

1 avis pour Coffret-cadeau Leos Sélection des grands chefs

Note 5 sur 5
Irene (client confirmé) – 28 novembre 2023
Super produit juste dommage que l emballage intérieur était cassé pas joli en plus c était pour un cadeau