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Confiture extra de Fraises de Carpentras au thym sauvage du Domaine de Leos

Confiture extra de fraises de Carpentras C DE LEOS au thym sauvage du DOMAINE DE LEOS

Pot en verre de 323G

Une confiture extra (75% de fruits), artisanale, cuite au chaudron, fabriquée à partir du mariage d’une sélection de fraises de Carpentras et du thym sauvage du Domaine de Leos

Terroir et récolte

Confiture fabriquée à partir d'une sélection de fraises de Carpentras, reconnues pour leurs grandes qualités gustatives, et du thym sauvage récolté en floraison et à la main sur le plateau du domaine. Certifiée « Haute Valeur Environnementale 3A » et certifiée bio, l’exploitation n'utilise ni engrais chimiques, ni pesticides.

Ingrédients / Fabrication

Fraises de Carpentras, sucre de canne blanc, thym. Préparée avec 75 % de fruits (75g pour 100g), bien au-delà du minimum légal exigé pour une confiture «extra» (plus de 45%). Sous le contrôle des équipes de LEOS, la confiture est fabriquée et mise en pot à Robion, à quelques minutes de l’exploitation, par La Roumanière (entreprise de l'économie sociale et solidaire).

Goût / Dégustation

Cette confiture artisanale, cuite au chaudron, se distingue par sa forte teneur en fraises de Carpentras (riches en antioxydants, en fibres et en vitamines C et B9) et par le goût unique et singulier de son mariage réussi avec le thym sauvage du DOMAINE DE LEOS.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie 1096 Kj / 258 Kcal
Matières grasses (g) 0 dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 62 dont sucres (g) 61 (le sucre est limité au niveau minimum imposé par la législation française).
Fibres alimentaires 2,7
Protéines (g) 0.6
Sel (g) 0.03

Conservation

Élaborées sans conservateurs et sans colorants, les confitures C DE LEOS sont pasteurisées ce qui leur donne une durée de conservation de 3 ans. Pour garder toutes leurs propriétés avant ouverture, nous vous conseillons de les conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et des rayonnements UV. Après l’ouverture du pot, la confiture se conserve généralement pendant 2 à 3 semaines au réfrigérateur.

Conseils de consommation

Produit à tartiner, avec ou sans beurre, au petit déjeuner sur du pain de campagne frais. Essayez aussi sur du pain toasté, vous verrez c’est délicieux ! On peut aussi la consommer au moment du goûter ou lors du repas avec du fromage ou même en dessert sur des crêpes, des pancakes, de la brioche et du pain perdu ou bien encore comme ingrédient ou garniture dans des gâteaux ou dans des tartes.

Photos non contractuelles.

INFOS +

AVIS certifiés

10 avis pour Confiture extra de Fraises de Carpentras au thym sauvage du Domaine de Leos

Note 5 sur 5
Sandra (client confirmé) – 11 août 2024
Première pour moi et quelle bonne surprise gustative. Certes le thym et le premier parfum qui explose en bouche mais cela ne fait qu’accentuer le caractère gustatif de la fraise de Carpentras qui est notre favorite. Nous cherissons le Lubéron et forcément que ce bouquet de saveur à eu le mérite de nous transporter quelques instants sur les chemins de Gordes et du Ventoux. Le sucre n’est absolument pas de trop, il s’est se montré très discret et qui ne dissipe absolument pas le goût de la fraise qui sait rester en bouche pour le plus grand plaisir des gourmands que nous sommes. Le packaging choisi donne son côté écrin à votre belle et bonne recette. Mesdames, Messieurs Bravo et au plaisir de déguster vos prochaines créations …
Note 4 sur 5
Nathalie (client confirmé) – 10 juillet 2024
J’aime beaucoup la texture et le goût du fruit qui n’est pas dégénéré par un ajout trop important de sucre. Par contre, j’ai été surprise d’avoir le goût du thym qui ressortait avant celui du fruit. Je m’attendais davantage à un véritable mélange des saveurs agrémenté par la présence discrète du thym plutôt qu’à la succession de celles-ci avec le thym ouvrant la marche.
Note 5 sur 5
Franck (client confirmé) – 18 juin 2024
Un vrai régal
Note 5 sur 5
Patricia (client confirmé) – 29 mai 2024
Cette confiture est parfaitement dosée, c’est un délice tout simplement…
Note 5 sur 5
MICHEL (client confirmé) – 28 mai 2024
Les confitures du domaine présentent des saveurs merveilleusement équilibrées. Une vraie plus-value sur une table de Petit-déjeuner. A noter la classe du Packaging que ce soit pour les pots de confiture eux-mêmes mais aussi pour le soin pris par le domaine pour les envois. Bravo. L’élégance et l’extrême qualité à tous les niveaux.
Note 5 sur 5
LILIANE (client confirmé) – 11 mai 2024
Etonnant ce mélange de fruits et de thym qui donne un goût extra. Un grand bravo à l’équipe pour leur travail remarquable.
Note 5 sur 5
SERVANNE (client confirmé) – 4 juin 2023
Quelle plaisir de déguster une vrai confiture. J’ADORE. Ce mariage entre le thym et la fraise est une vrai réussite. Encore une fois BRAVO et MERCI.
Note 5 sur 5
Michel (client confirmé) – 14 décembre 2022
Très bonne confiture pour la première fois que je commande je suis pas déçu et niveau qualité prix très raisonnable je reviendrai pour en commander d’autres
Note 5 sur 5
SYLVIE (client confirmé) – 21 octobre 2022
Ces confitures sont excellentes. Je les aime car le mariage du thym et de la fraise est très réussi. De plus, on sent bien le goût de la fraise
Note 5 sur 5
Annick (client confirmé) – 19 juin 2022
C’est la troisième fois que j’en commande.